登録検査機関ならではの管理力

米の品質をチェックし、等級を判断します。

自社で行うことでより確実で安心のお米をお届けします。

充実の設備

「お客様を第一に」のもと、常に最高のお米を

安定してお届けできるように設備を充実させています。気候は毎日違うので、湿度、温度によってその日の精米の製法を調整しています。

抵抗のかけ具合、圧力、流量を見て、毎回精米。だからいつでもおいしいお米を提供できるのです。

約800件の生産者との繋がりが

安定供給を生む

毎年800件ほどの生産者から直接お米を買って

品質をチェックして用途ごとに精米。収穫シーズンに集めたお米を年間通して品質維持をしながら、自社で在庫確保して安定供給します。

そのため、おいしいお米を1年中いつでも皆様にお届けすることができます。

自らが登録検査機関。等級をつけて出荷

鍋屋商店は、自らが登録検査機関です。

登録検査機関とは、生産者が収穫した米の品質をチェックし、米の等級を判断する大事な役割を担っています。そして、自社でそれを行っていることでより、確実で安心のお米をお届けすることができます。

生産者からの直接買い付け

収穫シーズンに生産者から大量に買い付け、温度管理を徹底した貯蔵施設で

保存しております。

老舗ならではの精米のこだわり

鍋屋商店には古い歴史があります。長い年月をかけて培ったノウハウから

用途別のお米の提供はもちろん、気候に応じて精米方法を変えるなど

常に美味しいお米を提供しております。

業務用の大量出荷、家庭向け販売ともに対応

業務用に卸す玄米取引が盛んです。新米シーズンには全国の業者からの

連絡が絶えません。一方白米取引も行っており、大手外食チェーンや

仕出し弁当業者との取引、インターネット販売や海外輸出など販路を

拡大しています。